ベーコンを作ってみた!

deepinhair

2013年07月01日 16:02

10日前からハーブソルトに漬け込んで、塩抜き、乾燥を経てやっとスモークにこぎつけた。
朝から約6時間公園の片隅で、焚き火ならぬいぶし火!!
一晩寝かせて、明日が楽しみだ\(^o^)/


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